Speisekarte
Alle Gerichte werden frisch aus qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet.
Allergene als Buchstaben am Gericht, Legende am Ende der Karte.
Vorspeisen
Zum Ankommen und Teilen
SommerrollenH
Zwei Reispapierrollen mit Reisnudeln, frischen Kräutern und Salat, dazu Erdnusssauce
NemA
Drei knusprige Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Glasnudeln
GyozaA, F
Fünf gebratene Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse
EdamameF
Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
Salate
Frisch und leicht
MangosalatB, H
Knackiger Mangosalat mit Garnelen und gerösteten Erdnüssen
GlasnudelsalatF, H
Glasnudeln mit Gemüse, frischen Kräutern und Erdnüssen
Pho & Nudeln
Reisbandnudeln und lang gezogene Brühen
Pho ClassicF
Reisbandnudelsuppe in traditioneller 5-Kräuter-Brühe mit Rindfleisch und frischen Kräutern
Bun Bo Nam BoF, H
Rinderfilet auf Reisnudeln mit Salat, Kräutern und Erdnüssen
Bun NemA
Knusprige Frühlingsrollen auf Reisnudeln mit Salat und Kräutern
Curry & Hauptgerichte
Mit Duftreis und vietnamesischen Aromen
VietAroma Kokos-Curry
Rotes Curry mit Gemüse und Duftreis
Vit XoaiH
Mango-Curry mit Entenbrust und Erdnüssen, dazu Duftreis
VietAroma SalmonD
Gegrilltes Lachsfilet mit Dill und Gemüse
Vegane Gerichte
Ganz ohne Tierisches
Buddha BowlF
Tofuspieße auf Reisnudeln mit Mango-Curry
Curry TimeF
Bio-Tofu mit Gemüse in einer Kokos-Curry-Sauce
Pho CurryF
Reisnudeln in Curry-Sauce mit Tofu und Gemüse
Dessert
Süßer Abschluss
VietAroma Panna CottaG
Panna Cotta mit Mangosauce
Chuoi ChienA, G
Gebackene Banane mit Schokoladensauce
- Allergene (LMIV)
- A Glutenhaltiges Getreide
- B Krebstiere
- D Fisch
- F Soja
- G Milch und Laktose
- H Schalenfrüchte